Batido negro

Marina me regaló una bolsa de ciruelas collón de frade, así que me puse manos a la obra para preparar un nuevo batido. Puse en la batidora las ciruelas, una cucharadita de espirulina, agua y rejuvelac hasta completar un litro. El sabor era muy fresco pero demasiado ácido para mí, así que puse una taza de ciruelas pasas en remojo, que añadí al batido junto a unos cubitos de hielo. Me encantan el sabor y la textura. Y el color superoriginal, oscuro casi negro ¿os animáis a probarlo?


Batido negro
- 300 g de ciruelas collón de frade
- 1 taza de ciruelas pasas previamente remojadas, con su líquido
- 1 c de espirulina
- Agua y/o rejuvelac hasta 1 litro
- Unos cubitos de hielo